☀️美味早餐【巴纳纳热香饼】
Nana的爸爸非常爱吃麦当劳的热香饼，最近尝试着做，出品还不错，故分享出来。 难得今早有时间在家好好吃早餐，于是做了热香饼。上次Nana爸说差了香蕉，那这次就加上吧，结果大获全赞呢哈哈哈
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步骤1/12
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低粉过筛，加入鲜奶，用刮刀写Z那样搅拌至无颗粒状态；
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步骤2/12
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拌至无颗粒状态后待用；
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步骤3/12
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两只鸭蛋倒入打蛋盆中；
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步骤4/12
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先用打蛋器打至粗泡，加入1/3细砂糖；高速打至出现细泡；再加入1/3细砂糖；高速打发至呈浓稠顺滑状态，加入剩下的细砂糖，打发呈现不轻易消失的纹路即可；
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步骤5/12
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最后打发呈现的状态。打发蛋液过程需要用点时间，请耐心，这是很关键的一步喔～
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步骤6/12
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3、打发好的蛋液分3次加入待用的面糊中，轻快翻拌或切拌均匀，不要画圈，以免消泡；
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步骤7/12
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4、将蛋液和面糊拌好后就可以开火煎啦～面糊煎至表面出现气孔就可以翻面啦，翻面后再稍微煎8-10秒即可，全程小火，小心煎过头了哈。
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步骤8/12
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香蕉切片备用
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步骤9/12
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6、一层热香饼，一层香蕉片，这样叠上去；
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步骤10/12
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淋上自家采的蜂蜜
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步骤11/12
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爸爸退休啦，自己养了蜜蜂，这样的蜂蜜真的甩外面卖的9条街，天然无添加无污染，父爱无言，但却能实实在在的感受得到❤️
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最后一步
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蛋液打发必须有足够耐心，因为出品口感好不好全看这一步了；
然后有土鸭蛋尽量用土鸭蛋，因为好吃真的不止一点点！
最后，Nana爸说香蕉和热香饼简直是绝配呢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-21
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