虫草花煲土鸡汤
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以食用，虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫的功能有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效，很健康的汤，味道非常浓郁。
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这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/12
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土鸡斩块洗净
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步骤2/12
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放入锅里捞一下
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步骤3/12
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取出冲洗干净浮沫
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步骤4/12
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取适量虫草花温水稍微浸泡一下
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步骤5/12
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砂锅里放入鸡肉和切好的姜片
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步骤6/12
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加入虫草花
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步骤7/12
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加水没过鸡肉
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步骤8/12
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盖上锅盖，大火烧开
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步骤9/12
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水开后转中小火煲一个小时以上
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步骤10/12
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煲熟之后加入适量盐调味出锅
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步骤11/12
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连爸妈都赞不绝口，砂锅煲汤就是比高压锅炖的好喝
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最后一步
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再上一张成品图~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-20
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