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黄金豆的做法

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黄金豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄豆

、

两个小米椒

、

两颗小葱

、

盐

、

糖

、

水

、

生抽

、

醋

、

淀粉

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
黄豆泡一夜，过两遍清水，控干水分备用，小米椒切碎备用，小葱切葱花，热锅凉油，油热倒入小米椒炒香，加入黄豆翻炒片刻，加水适量，大火煮开转小火慢煮，这时调汁，盐，糖，醋，鸡精，淀粉，加水搅拌均匀，等豆子熟后，将调好的汁倒入锅中，大火煮开，不停翻炒以防粘锅，收汁撒葱花出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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