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醋溜白菜的做法

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醋溜白菜

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醋溜白菜是一道很普通的家常菜，做法简单，酸辣可口很下饭。

食材清单加入采购清单

大娃娃菜 1棵（500g）

、

干辣椒 4个

、

大蒜 2瓣

、

小葱 2颗

、

米醋 1.5汤匙

、

生抽 1.5汤匙

、

鸡精少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
娃娃菜洗净，用刀斜着削成大片。
步骤2/7 点击查看大图
小葱洗净切段。大蒜切片。干辣椒切段。
步骤3/7 点击查看大图
热锅冷油，小火爆香蒜片和干辣椒段。
步骤4/7 点击查看大图
放入娃娃菜，调大火翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
炒到娃娃菜变软后，调入生抽、鸡精和盐稍炒一会儿后再沿着锅边淋入米醋。
步骤6/7 点击查看大图
放入小葱段炒匀关火出锅。
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成品。

小贴士

辣椒的量根据喜辣程度放哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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