茄汁带鱼
1. 带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。 2, 带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。 3. 可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
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步骤1/6
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带鱼清洗干净切段,加入葱姜蒜料酒腌制
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步骤2/6
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挑出葱姜蒜,用淀粉裹匀
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步骤3/6
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下油锅大火炸到外表微黄酥脆
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步骤4/6
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热油锅,加入葱蒜爆香,加入番茄酱,加入白糖
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步骤5/6
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少量盐调味,加入水淀粉,把带鱼放进去翻炒均匀让带鱼裹上番茄酱即可
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最后一步
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成品
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发布于 2017-09-19
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