胡萝卜蛋黄糊 宝宝健康辅食,嫩豆腐
天天给宝宝吃冰箱冷冻的辅食加热,有时间也想给宝宝弄点新鲜的,那么今天的辅食你一定要收下,快手好操作,按照这样的步骤,还可以复制出1万道辅食。通通10分钟搞定! 参考月龄:7个月—12个月
3克
4克
8克
66
千卡
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步骤1/9
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食材:蛋黄 1个,嫩豆腐 50克,胡萝卜 70克
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步骤2/9
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豆腐放沸水中焯30秒去去豆腥味,切成小丁。
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步骤3/9
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胡萝卜切丁,入锅煮8分钟,捞出来加点水,入料理机打成胡萝卜泥。小贴士:胡萝卜煮一下更容易打,煮熟后细胞壁破裂更容易吸收胡萝卜素,熟胡萝卜比生的吸收率要高好几倍。
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步骤4/9
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鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。小贴士:这里柚妈只用了蛋黄,如果你的宝宝全蛋都吃了,就没必要分离了,全加进去。
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步骤5/9
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倒入锅中小火煮。
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步骤6/9
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胡萝卜泥煮开后,蛋黄倒入锅中。
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步骤7/9
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搅拌一下,加入豆腐一起煮。小贴士:图片中豆腐有点大块,小宝宝可以将它再切小。
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步骤8/9
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三分钟即可出锅。
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最后一步
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完成。
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
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