鲜肉大包
热热的大肉包子是很解饿的,刚刚蒸好时候吃一个,鲜香入味还有汤汁,真的无敌!
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉加发酵粉和水揉成面团,发酵2小时至出现蜂窝状。
-
步骤2/10
点击查看大图
肉馅里加姜葱末。
-
步骤3/10
点击查看大图
继续加鸡精和五香粉及熟油。
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入生抽。
-
步骤5/10
点击查看大图
搅匀静置20分钟腌渍入味。
-
步骤6/10
点击查看大图
发酵好的面加一点点小苏打揉匀,搓成长条。
-
步骤7/10
点击查看大图
分成小面剂。
-
步骤8/10
点击查看大图
每个小面剂擀开包入馅料。
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸锅里上汽后放入。盖上盖子蒸15~20分钟即成。
-
最后一步
点击查看大图
美味出锅。
蒸好后不要马上打开蒸锅盖子,焖5分钟后再打开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
鲜肉大包的相关分类
鲜肉大包的相关推荐
-
萝卜丝海蛎子包子
99000人看过 -
鲜竹笋的保存
7793人看过 -
风干腊鲫鱼
6338人看过 -
排骨大包
16202人看过 -
红烧牛腩
823505人看过 -
萝卜丝包子
22873人看过 -
牛肉炒萝卜丝
131259人看过 -
鲜肉大包
16390人看过 -
萝卜丝海米汤
13792人看过 -
清明团子
17956人看过 -
清明团子,深深的家乡味
24196人看过 -
面皮
279451人看过