酸辣鱼
这次的主角换了,淡水鱼换成了沙巴鱼块,真心美味,跟我一起学着做起来。
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步骤1/9
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番茄切成块
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步骤2/9
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泡椒切小
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步骤3/9
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番茄酱,黄辣酱,猪肉片拌匀
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步骤4/9
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雪里红切小
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步骤5/9
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沙巴鱼用油煎一下,加姜片去腥
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步骤6/9
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加少许米酒去腥,盖一下锅,等酒烧干
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步骤7/9
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加1L清水,加入雪里红
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步骤8/9
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加入西红柿
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最后一步
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加入拌好的肉片、番茄酱、黄辣酱,调中小火煮开,再小火煮5分钟即可关火,开吃!美味!
雪里红巳经很咸了,所以就不加盐了。
总之,根据自己买的来调味吧!最后放盐调味吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
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