红糖锅盔
8克
30克
193克
955
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
先用温牛奶把酵母调开,和面,盖上盖子,发酵一小时左右至一倍大。
-
步骤2/9
点击查看大图
发一倍大后把面揉匀,分成4份面剂,分别揉匀至光滑。
-
步骤3/9
点击查看大图
红糖里加少许面粉(红糖与面粉的比例为4:1)。
-
步骤4/9
点击查看大图
将面剂捏扁,中间放入糖,收口捏紧,收口朝下,轻轻擀成小饼。
-
步骤5/9
点击查看大图
先在平底锅里用小火烙至两面出焦花并定型,取出放入烤盘上。
-
步骤6/9
点击查看大图
烤箱230℃,中上层烤5分钟即可(整个过程也可全部在平底锅中完成,或者全部由烤箱完成)。
-
步骤7/9
点击查看大图
好吃的红糖锅盔出炉了。
-
步骤8/9
点击查看大图
这是全部在烤箱完成的,200度10分钟,中间翻面,结束后再翻面,250度烤5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
这是全部在平底锅完成的。你更爱哪一种?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-18
红糖锅盔的其他做法
红糖锅盔的相关分类
红糖锅盔的相关推荐
-
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2104322人看过 -
面果造型-苹果馒头
195578人看过 -
酸辣土豆丝
40286841人看过 -
红糖姜撞奶炖蛋
115587人看过 -
#女神野餐记#户外露营野餐方便好拿,还顶饱
190765人看过 -
乾隆白菜|酸甜可口
2069027人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
606793人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1065680人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4382254人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
221113人看过 -
西安肉夹馍
782329人看过 -
#本周热榜#糯米团子(低脂低卡减脂餐)
113709人看过