椰香芒果炖蛋
秋分将至，天气渐渐转凉，却依然明媚。 那日清晨，阳光洒进屋里，我端着我刚做好的“芒果炖蛋”， 坐到落地窗前，看着书，享受着美味 岁月静好……
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步骤1/8
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准备食材，芒果切粒。
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步骤2/8
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鸡蛋打散，搅匀。
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步骤3/8
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倒入牛奶和椰汁，搅拌。
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步骤4/8
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碗中放入芒果，倒入鸡蛋奶液
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步骤5/8
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将碗震荡几下，消除气泡。
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步骤6/8
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蒸锅上汽后，将碗放入。中火蒸10分钟。可在蒸碗上盖盖子或者保鲜膜，防止滴水进去，蒸好的蛋会更平整。
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步骤7/8
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蒸好后，可在蒸蛋上再放几粒芒果。
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最后一步
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看着书，享受着美食，岁月静好。
可在蒸碗上盖盖子或者保鲜膜，防止滴水进去，蒸好的蛋会更平整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-18
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