充分利用剩香蕉的完美早餐:经典香蕉面包
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香蕉面包在烘培届的地位,就跟咱中国的蛋炒饭一样接地气。为什么呢? 做香蕉面包一般有两种动机,一是家里不小心剩了好多香蕉,再不吃就坏了, 二是真的很想吃。 大家先开始都是第一个动机,怀着激动的心情看着一堆快要进垃圾桶的烂香蕉进了烤箱后变成了无上美味。 吃到后来,就变成了第二动机,专门跑去超市去买熟透的烂香蕉。 香蕉面包特别简单,谁都会做。 而且很容易自由发挥,这次放干果,下次放燕麦, 有什么放什么,怎么做都好吃。 如果家里有娃,这个菜谱非常适合和娃一起做。 也许有一天,这个就是孩子给爸妈做的第一个点心呢。
营养分析
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70克
37克
176克
1465
千卡
这道菜高盐,盐分较多,制作时适当调节~
食材清单
加入采购清单
熟透的香蕉
4根
、
融化的黄油
1/2 杯
、
鸡蛋
2个
、
牛奶
1/4 杯
、
白醋或者柠檬汁
1 大勺
、
香草香精 (可省)
1 小勺
、
红糖 (可减)
1/2 杯
、
面粉
1 3/4 杯
、
小苏打
1 小勺
、
肉桂粉(cinnamon)(可省)
1 小勺
、
盐
1/4 小勺
、
豆蔻粉 (nutmeg) (可省)
1 小勺
、
蔓越莓
1 杯
烹饪步骤
-
步骤1/7
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预热烤箱180摄氏 (350华氏)度。 在一个9英寸 X 5 英寸大的面包烤盘上抹油。 把熟香蕉碾成香蕉泥。
-
步骤2/7
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在同一个盆中,打入鸡蛋,加入红糖,融化的黄油,牛奶,白醋(或者柠檬汁),香草香精。 用打蛋器打匀。
-
步骤3/7
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取另一个盆,筛入面粉,加小苏打,盐,肉桂粉,豆蔻粉。 用叉子把所有粉类搅拌均匀。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-09-17
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