雪燕炖牛奶
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雪燕是一种植物树脂，是新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。具有补水保湿，减脂润肠的功效。雪燕堪称“植物燕窝”，坚持吃真的很养身体，早餐花二十分钟煮一份雪燕炖牛奶，精神一上午G哈!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将雪燕泡发12到24小时，直至无硬块。换几次水后挑出少量杂质即可。
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步骤2/4
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往器皿中倒入牛奶，再撒一些枸杞（其他谷物、干果皆可）。
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步骤3/4
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将泡发好的雪燕放入用来炖煮的器皿中（铁锅、炖蛊、隔水炖皆可）。
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最后一步
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炖煮二十分钟即可出锅品尝。活力满满的阳光早餐。
小贴士
雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时按每人每次3-5克，不然吃不完浪费哦。
切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-17
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