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咖啡曲奇

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原是打算折腾巧克力的，动手的时候忽然发现一些细节问题还没解决，那就歇手吧。可是，不做点什么就总觉得哪儿哪儿不对劲。索性做个饼干吧，咖啡曲奇。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
黄油 31克
、
糖粉 25克
、
速溶咖啡粉 1克
、
蛋白 11克
、
香草粉 1/8小勺
、
低筋面粉 45克
、
开水 1/4小勺
、
杏仁粉 13克
烹饪步骤
小贴士

咖啡粉是纯咖啡粉，而非三合一加糖加奶精的那种。 黄油需要提前室温软化，才好打发 。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-17

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