【双椒辣子酱淋鱼】
我喜欢用简单的烹饪又让其出彩又美味的方式来呈现!爱吃鱼儿的我,自然就有多种多样的味道,又随手做的,我喜辣味,但不一样的辣味就有不一样的口感,用了点辣子酱,鱼儿的味道又不一样了。
24克
112克
23克
750
千卡
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步骤1/8
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1、鱼儿洗净去掉黑膜,用盐抹两面腌制10分钟加入姜片。
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步骤2/8
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2、鱼儿盖上保鲜膜送入光波炉中,选蒸鱼功能的相应重量,或微波功能中火蒸7分钟即可。
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步骤3/8
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3、热锅热油先炒香姜蓉,再放入辣子酱一起炒香。
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步骤4/8
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4、加入双椒炒一下,关火加入蒸鱼豉油,白糖。
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步骤5/8
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5、成品淋入酱汁即可开吃。
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步骤6/8
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6、成品
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步骤7/8
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7、成品
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最后一步
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成品鲜嫩野味……
选的罗非无小刺可以大口大口的享受,鱼儿种类,辣味随自喜。鱼儿用盐抹两面腌制10分钟,加入姜片中火蒸7-8分钟(或用光波炉蒸鱼功能选择相应重量,即中火蒸7分钟即可),倒掉汤汁去掉姜片,淋入酱汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
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