牛肉
家里面有个木材灶,所以要利用起来呢。
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步骤1/8
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准备牛肉
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步骤2/8
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准备把牛肉焯水。
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步骤3/8
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之后切成条在切成丁
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步骤4/8
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之后再高压锅里面压,气压过后小火,20分钟就可以了。可以加些姜蒜,和花椒,那些
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步骤5/8
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捞起把血水洗干净水凉干。
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步骤6/8
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之后热锅烧油,放入葱姜蒜,花椒,辣豆瓣酱,或者火锅料,干辣椒,在下牛肉,煸炒入味,加入盐,料酒八角那些香料,和酱油,也可以不加,随便你们,之后再加水焖起锅就可以放其他配料。
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步骤7/8
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抄了两种呢
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最后一步
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上面可以加些芹菜或者香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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