虾皮胡萝卜鸡蛋饼
小时候最怀念的早餐就是在路边买一份鸡蛋饼吃，现在很少在外面吃早饭了，喜欢在家里做早餐吃，今天做了一道改良版的鸡蛋饼。
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步骤1/11
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准备食材：鸡蛋2个，低筋面粉60g，虾皮10g
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步骤2/11
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先在碗里打两个鸡蛋
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步骤3/11
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将鸡蛋打散
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步骤4/11
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鸡蛋打匀后加入虾皮搅匀
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步骤5/11
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然后再加入葱和胡萝卜粒搅匀
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步骤6/11
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加入过筛后的低筋面粉
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步骤7/11
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将其搅拌成面糊
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步骤8/11
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将不粘锅加热后，舀一勺面糊，单面可以脱离后翻面
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步骤9/11
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两面煎成微焦后，即可出锅
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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配上一份麦片粥，就是一份不错的早餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-16
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