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冻柠茶的做法

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冻柠茶

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炎炎夏日来一杯冻柠茶简直是投心凉心飞扬！

食材清单加入采购清单

锡兰红茶 10克

、

蜜渍柠檬 5片

、

冰块三颗

、

水 700克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水煮开回温至九十度，加入茶叶浸泡至水变成茶色
步骤2/4 点击查看大图
过滤掉茶渣，用两个容器回来将茶汤冲撞三四次，这就是所谓的拉茶。这样的目的是让茶汤均匀茶味更醇。这样处理后茶汤就好了。
步骤3/4 点击查看大图
把茶水倒入杯中，加入蜜渍柠檬，顺便勺两勺蜜渍柠檬水搅拌均匀
最后一步点击查看大图
投入冰块，装饰即可！

小贴士

1、平时比较喜欢用蜂蜜泡柠檬，美白养颜，没有柠檬蜜的直接用新鲜的柠檬调入蜂蜜就可以了。2、这里的柠檬跟冰块都是一杯的量，茶可以调制多杯。3、没有茶叶的话也可以宗茶包代替。4、茶汤要放入冰箱的话要自然冷却后才可，不然会变得混浊5、柠檬喝时才加别泡在茶汤中冷藏口感会不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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