韭菜烧牛肉
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步骤1/8
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把韭菜洗干净,牛肉
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步骤2/8
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韭菜切备用
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步骤3/8
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牛肉里放姜、老酒、糖、酒油适量腌制几分钟
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步骤4/8
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锅里放油
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步骤5/8
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倒腌制的牛肉加他的腌制水一起倒进去快速的翻炒7、8下
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步骤6/8
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翻炒后倒进韭菜硬的根先炒两下
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步骤7/8
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倒所有的韭菜翻炒,炒几下用筷子夹一个吃下熟了没有。
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最后一步
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熟了就可以起锅了
1、牛肉一定切的小块点,大了不好入味
2、腌制的料最好可以把牛肉盖住。搅拌几下再腌制
3、牛肉整块买来的最好洗下,切好的不用洗洗了怕口感不好,你可以用腌制的水腌好倒掉就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
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