花雕鸡煲
【非原创 这里是食谱搬运工江离啊】 【来源 微博@日日煮DayDayCook】
-
步骤1/7
点击查看大图
将干香菇浸软及切片;杏鲍菇及红尖椒切片;蒜头拍扁;葱及芹菜切断备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
将鸡腿切件,用2汤匙花雕酒、1汤匙老抽、1汤匙生抽及砂糖腌30分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
用中火烧热锅,加少许油,加入鸡腿煎香,盛起备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
用中火烧热另一个锅,转至小火,加入黑麻油加热,加入姜片及蒜头炒香。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入鸡腿、杏鲍菇、干香菇炒匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入余下的花雕酒、老抽、生抽、蚝油及冰糖,转至中火煮开,盖上锅盖煮10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
加开锅盖,加入红尖椒、芹菜及葱段炒匀,即成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-16
花雕鸡煲的其他做法
花雕鸡煲的相关分类
花雕鸡煲的相关推荐
-
干炒牛河
139823人看过 -
菌菇牛肉煲
85940人看过 -
高小姐的咸蛋紫背菜
17592人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4925711人看过 -
#餐桌上的春日限定#清炒枸杞头
163257人看过 -
奶香口蘑西兰苔,清脆香甜又可口的春菜 #享“瘦”人生 热辣
174382人看过 -
不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
720494人看过 -
#以美食的名义说爱她#麻辣黑虎虾
713251人看过 -
干煸香辣鱿鱼
513464人看过 -
鱿鱼炒芥蓝菜
354048人看过 -
#美食新势力#炝炒红薯尖 夏季快菜
38925人看过 -
排骨炆香菇蚝干
23863人看过