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快手沙爹牛肚

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牛肚，又称毛肚，与口味特别的李锦记沙爹酱和柱候酱搭配，口感微辣咸香，入口香味无比，做来自吃或者招呼亲朋好友，都不失为一道登上大雅之堂的菜肴。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肚 1个（1斤）
、
淀粉 13g
、
盐 3g
、
白糖 15g
、
鸡粉 10g
、
李锦记沙爹酱 5g
、
李锦记柱候酱 5g
、
香油 10ml
、
花生油 10ml
、
姜片（煮牛肚用） 4片
烹饪步骤
小贴士

1.如果想方便省事，可以外购速冻的熟牛肚来制作。 2.牛肚自身有韧感而且爽口，牙齿不好的人士可用拌好的酱料和牛肚加适量水，用高压锅煮至软烂，一样美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-16

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