朝鲜族风味黄瓜条(腌制)
和朝鲜族老大娘学的,超好吃。
7克
111克
390克
1844
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
黄瓜洗净切四条,放室内阴凉处晾48小时,将酱油和半袋盐、白醋煮开晾凉。把晾好的黄瓜放到干净的盆里,倒入半袋盐翻拌均匀放置一晚,然后将黄瓜捞出放入酱油里泡24小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
泡好的黄瓜沥干。
-
步骤3/6
点击查看大图
将酒、糖、味素放在一起搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
姜蒜切片备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
准备一个无油无水的容器,将黄瓜一条条沾糖酒汁,沾一条放一条,摆一层放几片姜和蒜,层层都放,糖酒汁剩下的倒在上面即可,密封好放在阴凉处两三天就可以吃了。清脆爽口。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
黄瓜不能晒,一定要阴凉处晾干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
黄瓜条的相关分类
黄瓜条的相关推荐
-
娃娃菜粉丝虾煲
245716人看过 -
腌制小黄瓜
597546人看过 -
泡菜
10226人看过 -
小吃~窝窝头
1168753人看过 -
#素食主义#香蕉核桃派
277064人看过 -
香煎鸡胸肉
349172人看过 -
盐水煮毛豆
11408898人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
333897人看过 -
一人餐之蛋包饭
13685人看过 -
比烤肉店还好吃的自制韩式泡菜
92949人看过 -
蒜蓉蚝油奶白菜
108759人看过 -
香辣螺丝
408946人看过