自制汉堡包,营养美味又健康-虾仁土豆汉堡包
汉堡包是小朋友都喜欢的,传说洋快餐的汉堡胚放在室温中,半年不变质,所以食品安全真的不放心,还是自己做的汉堡吃的安心,自己做可以控制少油或无油,比油炸更放心
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步骤1/14
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土豆去皮切薄片,开水上锅蒸熟
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步骤2/14
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用木铲把土豆捣成泥
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步骤3/14
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虾仁剁成泥
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步骤4/14
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土豆泥、虾仁泥混合加入适量盐、料酒、胡椒粉拌匀
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步骤5/14
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取适量馅儿用手团成饼两面沾上面粉
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步骤6/14
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在蛋液中滚一圈两面沾上面包糠
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步骤7/14
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锅中放入少许油,放入虾仁土豆饼,小火煎至两面金黄,顺便再煎两个蛋
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步骤8/14
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汉堡胚从底部1厘米处切开
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步骤9/14
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上下两片抹上千岛酱、沙拉酱
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步骤10/14
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放入生菜叶
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步骤11/14
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放上虾仁饼、鸡蛋
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步骤12/14
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盖上另一半,汉堡就做好了
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
1、汉堡胚可以自己做或买
2、虾仁可以用鲜虾手剥
3、根据喜好夹自己喜欢的肉都可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
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