抹茶奥利奥雪媚娘~超详细图解
可以做成多重口味:抹茶蜜豆,抹茶奥利奥,原味芒果,原味奥利奥…喜欢吃什么做什么
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步骤1/33
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糯米粉倒入不粘锅内炒熟盛出备用
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步骤2/33
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将糯米粉和玉米淀粉混合,加入牛奶和砂糖搅拌均匀,过滤后,盖上保鲜膜上锅蒸25分钟
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步骤3/33
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取出,趁热倒入黄油至融化
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步骤4/33
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用力反复揉匀
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步骤5/33
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揉成光滑面团,使黄油均匀融入到面团里面
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步骤6/33
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装入保鲜袋,放冷藏1小时
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步骤7/33
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冷藏好后取出,分成45克一个的小剂子,揉圆
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步骤8/33
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淡奶油加砂糖加抹茶粉打发,我的抹茶粉是日本进口的,颜色翠绿口感清新。
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步骤9/33
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打发至硬性状态
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步骤10/33
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装入裱花袋
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步骤11/33
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将小面团擀成薄的圆面皮
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步骤12/33
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准备蜜豆备用
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步骤13/33
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奥利奥饼干掰小块,放入研磨杯中
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步骤14/33
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放上机器转动10秒研磨成粉末备用
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步骤15/33
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面皮放入蛋糕模具内,挤入奶油
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步骤16/33
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放上蜜豆
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步骤17/33
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再挤入奶油覆盖
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步骤18/33
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做好所有
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步骤19/33
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收口捏紧
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步骤20/33
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奥利奥口味也是如此,挤上奶油,铺上奥利奥饼干碎
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步骤21/33
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再挤上奶油
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步骤22/33
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收口捏紧
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步骤23/33
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做好所有,放入纸托
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步骤24/33
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成品
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步骤25/33
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皮薄馅多,好吃的哭
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步骤26/33
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装好,放冷藏30分钟口味更加
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步骤27/33
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原味奶油加奥利奥成品
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步骤28/33
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原味奶油加芒果
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步骤29/33
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成品
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步骤30/33
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抹茶蜜豆
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步骤31/33
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抹茶奥利奥
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步骤32/33
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
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