酸豆角炒鸡胗
自己腌制的酸豆角,今天和鸡胗一起炒了配上白馒头,好吃!
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡胗处理干净
-
步骤2/13
点击查看大图
切成薄片
-
步骤3/13
点击查看大图
放入碗里加点料酒、盐和生粉腌制10分钟
-
步骤4/13
点击查看大图
自制的酸豆角洗净
-
步骤5/13
点击查看大图
切成小粒
-
步骤6/13
点击查看大图
起油锅,倒入鸡胗爆炒变色盛出
-
步骤7/13
点击查看大图
锅中留底油爆香姜丝后,加入酸豆角
-
步骤8/13
点击查看大图
翻炒均匀后再加入小红椒丁
-
步骤9/13
点击查看大图
加入炒过的鸡胗炒匀
-
步骤10/13
点击查看大图
加点料酒
-
步骤11/13
点击查看大图
加点砂糖炒匀
-
步骤12/13
点击查看大图
起锅前加入鸡粉、葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
我的酸豆角本来就有咸味,所以我只在腌制鸡胗时放了点盐,其他时候没加盐和生抽!姜丝最好放在爆炒鸡胗时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-15
酸豆角炒鸡胗的相关分类
酸豆角炒鸡胗的相关推荐
-
酸豆角炒鸡胗
2306084人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#快手酸菜鱼
120307人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1726372人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#五花肉炖豆角
36332人看过 -
自制麻辣香锅
1702213人看过 -
香肠土豆焖饭
3423675人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#台州古早味之扁食
125851人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#香椿拌豆腐
1063555人看过 -
酸豆角肉末-迷迭香
2326549人看过 -
纯手工大地鱼肉丸
37636人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#素馅大包子(芹菜木耳豆干粉条馅)
204387人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋
243440人看过