红枣姜片枸杞汤

精品
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姜性温,可发散风寒、温阳;枸杞可滋阴补肾、清肝明目;红枣补脾养血安神。 红枣姜片枸杞汤由这三者一起煲成,有祛湿驱寒养身之效,在秋冬季节食用很好。

红枣姜片枸杞汤的用料

红枣 30克 枸杞 30克
姜片 12克 1000克

红枣姜片枸杞汤的做法

红枣姜片枸杞汤的做法图解1

步骤1

砂锅洗净。
红枣姜片枸杞汤的做法图解2

步骤2

红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。
红枣姜片枸杞汤的做法图解3

步骤3

红枣从中间切开。
红枣姜片枸杞汤的做法图解4

步骤4

姜切片。
红枣姜片枸杞汤的做法图解5

步骤5

全部放砂锅内。
红枣姜片枸杞汤的做法图解6

步骤6

加1000克水。
红枣姜片枸杞汤的做法图解7

步骤7

盖盖,开中火。烧开转最小火熬5分钟。
红枣姜片枸杞汤的做法图解8

步骤8

放入枸杞熬2分钟。
红枣姜片枸杞汤的做法图解9

步骤9

关火,利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。
红枣姜片枸杞汤的做法图解10

步骤10

盛出开喝吧。
红枣姜片枸杞汤的做法图解11

步骤11

成品

红枣姜片枸杞汤的烹饪技巧

1.红枣切开,更利于营养物质溶于汤水中。 2.趁温热喝,是女人秋冬季节可以常喝的祛湿驱寒热饮,可以明显改善手脚凉和痛经。 3.这个汤用砂锅煲制最好,这次我用的是大红色的坤博砂锅,漂亮的中国红釉色,配上透明清澈如红茶一般的红枣姜片枸杞汤,不仅喝着舒服,连看着都是一种极大的享受。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-14

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