红枣姜片枸杞汤
姜性温,可发散风寒、温阳;枸杞可滋阴补肾、清肝明目;红枣补脾养血安神。 红枣姜片枸杞汤由这三者一起煲成,有祛湿驱寒养身之效,在秋冬季节食用很好。
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步骤1/11
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砂锅洗净。
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步骤2/11
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红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。
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步骤3/11
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红枣从中间切开。
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步骤4/11
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姜切片。
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步骤5/11
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全部放砂锅内。
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步骤6/11
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加1000克水。
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步骤7/11
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盖盖,开中火。烧开转最小火熬5分钟。
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步骤8/11
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放入枸杞熬2分钟。
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步骤9/11
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关火,利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。
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步骤10/11
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盛出开喝吧。
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最后一步
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成品
1.红枣切开,更利于营养物质溶于汤水中。
2.趁温热喝,是女人秋冬季节可以常喝的祛湿驱寒热饮,可以明显改善手脚凉和痛经。
3.这个汤用砂锅煲制最好,这次我用的是大红色的坤博砂锅,漂亮的中国红釉色,配上透明清澈如红茶一般的红枣姜片枸杞汤,不仅喝着舒服,连看着都是一种极大的享受。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-14
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