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贵州炸洋芋耙的做法

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贵州炸洋芋耙

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21克
8克
55克

430
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

洋芋 3个

、

葱花适量

、

猪油适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
洋芋煮熟后（15分钟），去皮弄碎，捏成耙耙形状
步骤2/3 点击查看大图
裹点淀粉，用猪油炸
最后一步点击查看大图
撒点葱花，因为辣椒有盐，耙耙就没有放盐，辣椒里放点蒜末，蘸起超级爽哟

小贴士

油炸的时候要裹一点淀粉，不然会炸碎，不完整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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