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震惊！食肉兔不仅要吃牛肉，还要吃粉丝

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微体兔

用沙爹酱卤的牛腩，鲜香嫩滑，还有吸饱了卤汁的粉丝，谁都不能和兔兔抢这一碗！ 关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
牛腩 500g
、
粉丝 100g
、
葱 4根
、
姜 1块
、
沙爹酱 30g
、
料酒 15g
、
老抽 1勺
、
盐 1勺
、
味精 半勺
、
糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、牛腩是牛肉最好的部分，肥瘦相间，口感最好，其次是牛腱和牛腿。 2、牛羊肉等腥味重的肉类焯水一定要冷水下锅。 3、粉丝很吸味道，煮粉丝时可以尝一尝，适量加盐。 4、煮肉类时，先放盐再煮会让肉紧实，煮好后加盐，肉熟得快，更软烂。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-14

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