大葱煎饼
周日去郊区朋友家拔来大葱,鲜甜而不辣,切末和面糊煎饼方便好吃
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步骤1/6
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大葱切末,加面粉,磕入鸡蛋,加盐,黑胡椒粉,清水打成均匀面糊装,以能流动为佳
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步骤2/6
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加盐,黑胡椒粉,清水打成均匀面糊装,以能流动为佳
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步骤3/6
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热锅注入油,油温倒入面糊,晃动锅子,面糊摊平锅底,小火煎至面糊凝固,脱离锅底翻面
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步骤4/6
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煎至微黄,翻面也煎微黄即好
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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配一碗棒渣粥,棒渣加红枣头天晚上焖烧杯焖制,稀稠度正合适,比锅煮更喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-13
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