四色珍珠虾丸 宝宝辅食，耐看又好吃
这真是一道老少皆宜耐看又好吃的鲜美绝味，各种粮食和虾最终采用蒸的方式，最大的保留了食物的营养。表面裹着藜麦、小米非常适合1岁以下的宝宝食用哦。 参考月龄：10M+
6克
38克
290克
1362
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/6
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糯米、黑米、小米、藜麦提前两个小时浸泡，泡完沥干水分待用。小贴士：你一次可以不用折腾这么多种米，一种二种也很好。
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步骤2/6
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鲜虾去壳去虾线，洗净。
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步骤3/6
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用刀背将虾仁拍扁，再剁成泥状。胡萝卜剁碎一起加入。
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步骤4/6
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加入蛋清、胡椒粉、盐用筷子或者打蛋器顺时针搅拌至虾肉糜上劲。加淀粉，搅拌均匀。 将虾肉糜搓成圆子，分别放在各种米里滚一圈，使其裹上米粒。
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步骤5/6
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开水上锅蒸25分钟。如果只有藜麦、小米，上锅蒸15分钟就够了。
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最后一步
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米泡的多了点，正好虾丸在锅里蒸，多余的米用豆浆机打成米糊。如果再搭配一点蔬菜、水果、坚果，就是一份100分早餐啦。
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-12
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