家庭酱香五花肉
午饭不知道吃什么,然后就买了一块五花肉来做着吃…没想到做好之后,很快就吃光了,肉质肥而不腻,很下饭…也很简单,下面就和我一起来学着试试看吧
6克
2克
3克
77
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备一块五花肉,然后锅里放水,把肉焯下水
-
步骤2/9
点击查看大图
烧开后,把肉放入凉水里清洗一遍
-
步骤3/9
点击查看大图
然后切成薄片,不要太厚,不然熟的慢
-
步骤4/9
点击查看大图
准备锅,小火,把五花肉放入锅中慢慢煎,煎出两面金黄,把多余的油给煎出来
-
步骤5/9
点击查看大图
把肉盛出来后,锅里剩的底油,把葱姜各种香料倒进去,煸炒出香味
-
步骤6/9
点击查看大图
然后倒入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,两勺排骨酱
-
步骤7/9
点击查看大图
把五花肉倒进去,翻炒均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
锅里加水,没过五花肉,然后放入一勺盐,两颗冰糖,大火烧开,小火慢炖二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
等汤汁变得浓稠了,就可以出锅了…是不是很诱人
小火慢炖,是让汤汁都能锁住肉里面…让肉更多汁鲜美…再配上一碗米饭,人生不过如此
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
酱香五花肉的其他做法
酱香五花肉的相关分类
酱香五花肉的相关推荐
-
手打清汆丸子汤,低脂硬菜,好吃又好喝
118382人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
13892279人看过 -
腊八节,这个小菜一定要做!
205750人看过 -
生炒牛肉
43397人看过 -
炸耦合
361718人看过 -
辣炒钉螺
821149人看过 -
夏季爽口凉菜:凉拌葱香鸡丝#珍选捞汁 健康轻食季#
76520人看过 -
家庭烤肉
763605人看过 -
酱香猪肘子
408695人看过 -
牛肉灌汤包
38236人看过 -
酱牛肉
31699608人看过 -
椒盐虾仁
181630人看过