西葫芦鸡蛋饼
今天将准备了西葫芦、鸡蛋和面粉,准备将它们制作成饼, 先将西葫芦擦成细丝, 加入少许盐腌制后在揉一下, 这样西葫芦丝就变软了; 再加入鸡蛋和面粉进去,加入少许盐调味, 搅拌后的西葫芦面糊就可以放入平底锅中煎至金黄即可。 这饼有菜有蛋有主食,还美味,眨眼工夫加举手之劳,再配上豆浆,还有来点小咸菜,真的是很丰富的早餐。
19克
40克
87克
675
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好原材料;
-
步骤2/10
点击查看大图
西葫芦切成丝放入碗中备用;
-
步骤3/10
点击查看大图
加入适量的盐拌均匀腌制一下;
-
步骤4/10
点击查看大图
将腌制好的西葫芦丝揉一下后打入鸡蛋;
-
步骤5/10
点击查看大图
再加入适量的盐;
-
步骤6/10
点击查看大图
放入面粉;
-
步骤7/10
点击查看大图
将它搅拌成稀稠合适的面糊;
-
步骤8/10
点击查看大图
烧热锅, 放少许油润下锅底后,倒入适量的面糊入锅中;
-
步骤9/10
点击查看大图
将饼煎至双面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 西葫芦丝要提前用盐腌制一下,再揉一下,这样西葫芦丝会变软; 2. 加入的面粉的量个人口感,喜欢面粉多点的就多加点; 3. 锅中要少倒油,只需少点油润下锅底行, 将西葫芦饼煎至双面金黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-12
西葫芦鸡蛋饼的相关分类
西葫芦鸡蛋饼的相关推荐
-
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧肉
7974人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#北极贝炒韭菜
8538人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#素炒青红椒
8097人看过 -
辣辣的炒豆腐
175人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#黄瓜拌木耳
4496人看过 -
仙掉眉的蒜蓉粉丝蒸美贝
1526人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#自制五香牛肉干
5055人看过 -
排骨炖猪肚
121人看过 -
马蹄鲜肉包
919人看过 -
鲍鱼捞饭
596人看过 -
自创著名红烧肉(豉油糖腩肉)
586人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#凉拌枸杞叶
9784人看过