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辣爆青蟹

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瑗瑗baby

昨天宝爸下班回家后说要带我们踩自行车去海边走走，然后就启程自行车之旅，台风过后来到海边吹海风感觉甚是凉爽，吹完海风准备去某人医学院旁找吃的，恰巧碰上海滨路边有一渔民正在卖青蟹，我们踩自行车正打算过马路，他说买仁蟹（青蟹，我们这边青蟹叫仁蟹，有仁膏的所以称为仁蟹）吗？一只20块，是自己刚刚打捞上岸的。看着新鲜，我们就买了几只回来，做了几个口味的蟹餐，不管怎样做，感觉都好吃哦
食材清单 加入采购清单
青蟹 3只
、
干紫葱头 2粒
、
干辣椒 6个
、
红辣椒 1个
、
青辣椒 1个
、
姜 1块
、
金龙鱼外婆小榨菜籽油 50ml
、
蒜头 5瓣
、
葱 1根
、
白砂糖 2茶匙
、
盐 5g
、
胡椒粉 1g
、
豆瓣酱 1匙
、
鸡粉 5g
、
海鲜汁 10ml
、
鲜味汁 10ml
、
芝麻香油 5ml
、
黄酒 10ml
、
面粉 20g
、
开水 60ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-11

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