砂锅花蛤
超市的花蛤炒鸡便宜，4块钱就能买一斤，早上去超市，挑一些新鲜的花蛤回家，然后清水养一养，让它吐干净沙子就可以准备中午吃掉它了。
-
步骤1/9
点击查看大图
花蛤洗净备好。
-
步骤2/9
点击查看大图
姜切丝，蒜切片，香菜切段。备好辣椒，花椒。
-
步骤3/9
点击查看大图
砂锅热油放入花椒炸香。
-
步骤4/9
点击查看大图
放入蒜片，姜丝，辣椒爆香。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入花蛤。
-
步骤6/9
点击查看大图
加一勺料酒去腥，
-
步骤7/9
点击查看大图
加适量的水调味。盖上盖子，焖两到三分钟，直到花蛤都开口。
-
步骤8/9
点击查看大图
撒点香菜，收工。
-
最后一步
点击查看大图
上桌。
焖花蛤时，不用放水，砂锅可以焖出花蛤自身的水分，这样汤汁就非常的鲜美了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-11
砂锅花蛤的相关分类
砂锅花蛤的相关推荐
-
砂锅
123007人看过 -
《高阶菜谱》砂锅焗竹蛏
994248人看过 -
#年在一起 鲜才够味#年夜菜虾仁西兰花❤️清淡营养
223430人看过 -
清淡刮油：白菜木耳养生小炒
496072人看过 -
鱼香杏鲍菇
6287332人看过 -
蒜蓉粉丝烤花蛤鱿鱼
660164人看过 -
#素食主义#黄瓜胡萝卜炒山药
123296人看过 -
清淡版凉拌杏鲍菇
121926人看过 -
清淡的酸辣汤
15260人看过 -
茶树菇炒猪颈肉
561308人看过 -
酱烧鸡腿肉
4032863人看过 -
香菇酱肉包#餐桌上的春日限定#
507512人看过
