新奥尔良烤黄豆
一直都用新奥尔良烤料烤花生,这次,按烤花生的程序烤一次黄豆。新奥尔良的口味偏甜,喜欢咸口,所以加盐调节
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步骤1/8
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准备用料
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步骤2/8
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黄豆洗净
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步骤3/8
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加入盐和新奥尔良烤料
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步骤4/8
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加适量水
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步骤5/8
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搅拌均匀,浸泡2小时左右
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步骤6/8
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控干水分
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步骤7/8
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摊入烤盘,放入烤箱,中层,上下火150度,烤30分钟左右
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最后一步
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表皮呈浅金黄,出炉
浸泡的水不必太多,以刚刚没过黄豆为宜。
浸泡时间不宜太长,以免吸水太多,烤不透
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-10
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