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木耳香葱猪肉馅饺子的做法

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木耳香葱猪肉馅饺子

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1小时以上 | 配菜(中级)

葱一小段

、

盐适量

、

老抽适量

、

黑木耳 8朵

、

前腿肉 750克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买的前腿肉，一斤半，自己用刀剁，吃起来比较有韧性
步骤2/4 点击查看大图
用的8朵小干木耳，泡发后自己剁碎
步骤3/4 点击查看大图
葱花切小段，一起放入小盆中，放盐，倒一丁点老抽，千万不要放多，不然肉变黑，味道也不好
最后一步点击查看大图
揉搓成馅，买的饺子皮，包好成型，就行了

小贴士

饺子皮能自己做就自己擀面做，自己做的更好吃，外面买的会厚一些，或许粉也不好，往后我也打算自己试着学擀面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-10

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