烤地瓜（比外面卖的还好吃）
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不知不觉外面卖的烤地瓜贵的都快买不起了，既然家里有烤箱又有生地瓜，那干脆就自己烤来吃吧！没想到用这种办法居然烤的比外面买的还好吃！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
地瓜
3-4个
烹饪步骤
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步骤1/2
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首先要挑选长的地瓜，买回来后最好先在通风干燥处放几天，这样会让地瓜口感变的更好，地瓜洗干净把两边的头切掉（这样有助于水份的蒸发，烤出来的地瓜更干甜）
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最后一步
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处理好的地瓜垫一层锡纸放在烤架上（锡纸四周要叠一下，防止烤出来的地瓜汁流的到处都是不好清理。上下火230度 25分钟（具体时间根据地瓜大小而自行调整）
小贴士
我烤完没马上吃而是用烤箱余温又闷了一会 这样口感也更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-09
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