猪肝面
补血家常菜
29克
31克
5克
406
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
市场上买来猪肝,瘦肉,一定要当天买当天吃
-
步骤2/6
点击查看大图
猪肝切块
-
步骤3/6
点击查看大图
瘦肉切好
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油,下油
-
步骤5/6
点击查看大图
油热后下猪肝瘦肉翻炒一会儿,不用很久,猪肝炒太久口感就老了,加入一碗水,下生姜大蒜子,我是一个人吃,水沸腾了倒入青菜,面条,快出锅加生抽,几滴蚝油,食盐,就可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
忘记拍翻过来的面条,显得猪肝干干的,其实搅动几下,很美味
还有一种,油热倒水,水沸腾后加入猪肝瘦肉汆烫,即不用炒的方法,这种方法做出的猪肝更嫩,我妈妈就是用这种方法做猪肝汤,不过要注意油飞溅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-09
猪肝面的其他做法
猪肝面的相关分类
猪肝面的相关推荐
-
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
901846人看过 -
山东炒鸡
1474195人看过 -
猪肝面
26421人看过 -
北京杂酱面
1019225人看过 -
猪肝面线
64164人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
195863人看过 -
糯米蒸排骨
560337人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16300464人看过 -
春味儿—春笋猪肝面
67272人看过 -
番茄鸡蛋面
2337132人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35328293人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
598161人看过