蜜豆麻薯包
麻薯包的制作非常简单,大概7、8分钟就可以做好坯子,放入烤箱烘烤。可以直接做成原味的,也可以通过添加不同的材料,制作出不同口味的麻薯包。之前我制作过香葱麻薯包,是咸甜味的。今天为大家带来的是有“内涵”的麻薯包。此分量可以做11个麻薯包。
30克
9克
39克
204
千卡
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步骤1/13
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鸡蛋放入碗里,加入玉米油
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步骤2/13
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加入清水
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步骤3/13
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加入细砂糖
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步骤4/13
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用电动打蛋器大概搅打20秒左右
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步骤5/13
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将预拌粉过筛进去
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步骤6/13
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用电动打蛋器搅拌1-2分钟
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步骤7/13
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再用刮刀将其拌成软软的面团
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步骤8/13
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戴上一次性手套抹油操作,将面团分成每份20克,皮压扁,放入5克左右的蜜红豆
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步骤9/13
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收口,搓圆一下
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步骤10/13
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放在东菱K40C烤箱自带的不粘烤盘上,不用太在意圆不圆
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步骤11/13
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放进已经预热好170度的烤箱中下层,烘烤21分钟左右
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步骤12/13
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在烘烤的时候可以看到麻薯包慢慢地膨胀起来
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最后一步
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加了蜜红豆双重口感
各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-07
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