奶香发糕
我家宝宝的最爱,很好吃,浓浓的奶香味
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步骤1/11
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把牛奶做入热水盆中,然后把白砂糖倒入牛奶中,慢慢搅拌,直至砂糖融化
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步骤2/11
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牛奶放置温热,把酵母放入(一定牛奶不能太烫)搅拌均匀
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步骤3/11
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然后把鸡蛋液放进牛奶中,搅拌均匀
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步骤4/11
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把奶粉、低筋面粉混合均匀过筛牛奶中
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步骤5/11
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搅拌至光滑细腻没有颗粒
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步骤6/11
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盖上保鲜膜发酵大约2小时左右,(时间自己控制,发酵至原来的2倍就可以啦)
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步骤7/11
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倒入植物油搅拌均匀
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步骤8/11
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放进盘子里,放进切碎的蔓越莓,开水上锅,大火蒸20分钟左右
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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不要发酵过了,不然会发酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-07
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