孔雀开屏鱼
生活一定要有乐趣
10克
1克
3克
105
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
我买鱼的时候要求老板给把内脏去除了,因为没有海产市场买不到其他的只有买的鲫鱼。去除头和尾巴。鱼头留着,尾巴不要。
-
步骤2/7
点击查看大图
从鱼的背部切成条状,注意千万不要把靠近鱼肚的部分切断了哟。
-
步骤3/7
点击查看大图
放入料酒,盐,腌制一会儿。
-
步骤4/7
点击查看大图
切姜丝,葱白,铺在碗底。剩下的葱用手撕成细条儿备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
摆盘。和鱼头衔接部分容易散开的话,建议用牙签固定。最后淋上蒸鱼豉油和芝麻油。
-
步骤6/7
点击查看大图
注意:水烧开的时候再下锅蒸。约7-8分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上葱丝。趁热吃哈……
建议用少刺的鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-07
孔雀开屏鱼的其他做法
孔雀开屏鱼的相关分类
孔雀开屏鱼的相关推荐
-
酸辣泡萝卜
11361人看过 -
自制健康油条
497724人看过 -
自制油条
246769人看过 -
下饭!蚕豆肉末炒酸菜
20479人看过 -
豆腐肉末羹(儿童餐)
53432人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#芒果蛋糕卷
14966人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#时蔬土豆粉
13592人看过 -
#自由创意面包#巧克力牛角面包
24371人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧肉
16882人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#北极贝炒韭菜
19311人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#素炒青红椒
17285人看过 -
辣辣的炒豆腐
469人看过