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腊八粥

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食a色

腊八喝腊八粥。喝腊八粥的意义，除了纪念佛陀夜睹明星成道开悟，还有：温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜（以粥代茶）、结缘等意义。不过，喝粥的内涵早就没了，只剩下吃了。把家里的料全用上，来一个百宝粥
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黑豆 10克
、
玉米碴 10克
、
综合麦片 20克
、
粳米 20克
、
白果 15克
、
黄豆 10克
、
红豆 10克
、
薏米 10克
、
芡实 10克
、
绿豆 10克
、
花生 10克
、
小麦仁 10克
、
白豆 10克
、
大枣 5枚
、
莲子 10克
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

豆类提前浸泡，吸饱水分，易于煮烂，而且可以避免粥煮好后汤汁太少。 泡豆的水也用来煮粥可以避免营养损失。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-07

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