鸡丝菌菇青菜粥
香菇青菜鸡肉粥是一道由大米、鸡胸肉等食材制成的食品。学生党早餐的不二之选,营养均衡,口味清淡不油腻。
-
步骤1/17
点击查看大图
准备一块鸡胸脯肉,清洗干净。
-
步骤2/17
点击查看大图
鸡胸肉切丝。
-
步骤3/17
点击查看大图
葱姜同样切丝。
-
步骤4/17
点击查看大图
葱、姜、鸡肉丝装在一个碗里倒入料酒。葱,姜,料酒都是为了去腥气的。
-
步骤5/17
点击查看大图
加入一点食用盐。
-
步骤6/17
点击查看大图
加入一点生抽、糖,可以很好的提鲜。
-
步骤7/17
点击查看大图
拌匀,蒙保鲜膜入冰箱冷藏腌制入味,
-
步骤8/17
点击查看大图
大米清水淘洗2-3遍,加入适量水。
-
步骤9/17
点击查看大图
大火煮开转小火。
-
步骤10/17
点击查看大图
准备青菜和菌菇。
-
步骤11/17
点击查看大图
清水里放一勺盐浸泡五分钟,冲洗干净沥干水分备用。
-
步骤12/17
点击查看大图
粥煮开以后当心溢出来,当心糊底,用勺子多搅动几次。
-
步骤13/17
点击查看大图
煮至米汤浓稠,加入鸡肉煮开。葱姜一起下去煮、可以去腥,吃的时候挑出来即可。
-
步骤14/17
点击查看大图
依次加入菌菇。
-
步骤15/17
点击查看大图
最后加入青菜
-
步骤16/17
点击查看大图
加入盐和食用油,大概煮三分钟关火。
-
最后一步
点击查看大图
一碗美味的鸡丝菌菇青菜粥就好了。
调味品按自己口味增减;
鸡肉不要太早放,煮太久鸡肉口感会老,蔬菜放入以后几分钟就可以关火了;
蔬菜可按自己喜欢的放,任何蔬菜都可以放进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-07
鸡丝菌菇青菜粥的其他做法
鸡丝菌菇青菜粥的相关分类
鸡丝菌菇青菜粥的相关推荐
-
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10551881人看过 -
红烧茄子
71367107人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
959513人看过 -
大虾青菜粥
1467621人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1741402人看过 -
地三鲜
35090283人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14033802人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
345865人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
513216人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
220427人看过 -
葱爆海参
1291142人看过 -
胡萝卜丝炒牛肉
174043人看过