冰糖炖梨 宝宝健康辅食,滋阴润肺,祛痰止咳
这个季节小孩咳嗽是常态,心态平和一点~~ 雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用。与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。 即使不咳嗽,润润喉也很不错。 今天的这种做法,不加水,得到的是纯冰糖雪梨。还有一款适合12个月以下,把梨去皮切小小块放锅里,加水加冰糖煮,越软烂越好。 参考月龄:12个月以上
0克
1克
56克
102
千卡
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步骤1/6
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梨洗净,冰糖也准备好,大块的老冰糖剁剁碎。小贴士:梨分很多种,不一定非得 '雪梨'炖,什么品种都可以。
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步骤2/6
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梨去不去皮都可以,给孩子吃的时候习惯把皮去掉,自己吃的时候喜欢把皮保留。梨沿上部四分之一处削开,形成顶盖。用薄一点的勺子挖空梨核。
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步骤3/6
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挖了个坑。
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步骤4/6
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中间填上冰糖。
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步骤5/6
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把梨放入碗中,刚才切下来的梨盖上,用牙签封口。
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最后一步
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冷水上锅,蒸1小时左右,即可。梨外面碗里的水也一起喝掉。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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