菌菇浓汤
菌菇汤:其实就是用菌菇熬制的汤。菌菇种类繁多,我们常见的有金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇、茶树菇等,还有一些比较珍贵的口蘑、松茸、松露、猴头菇等也是属于菌菇类;一般菌菇都具有提高机体免疫力、抑制胆固醇增加、促进血液循环,降压、滋养皮肤等作用,同时还是很好的减肥食品。 用多种菌菇放在一起炖汤,对于上班族来说是个福音,不用花大把时间摘菜洗菜,再放些萝卜和时令蔬菜一起炖,简单快捷味道鲜美、最关键是营养更健康~~~
2克
16克
61克
276
千卡
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步骤1/8
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鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用
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步骤2/8
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蘑菇、胡萝卜等洗净切好
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步骤3/8
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锅中放入清水、白萝卜和浓汤宝
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步骤4/8
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加盖大火、煮开后转小火
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步骤5/8
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炖至萝卜条浮起后放入豌豆、鹌鹑蛋、金针菇、加盖大火
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步骤6/8
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煮至3~4分钟、再放入蘑菇、木耳加盖大火
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步骤7/8
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再次煮后撒些胡萝卜点缀装饰,加1小勺食盐调味
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最后一步
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趁热吃很鲜美
1、木耳需提前泡好洗净
2、浓汤宝属于复合型汤料,无需再放其它调料、也可以根据自家口味加少许食盐
3、依食材本身及美观特性,最好依次先后放入,若一次性全部放入则不妥
4、选用新鲜的骨头汤做底汤比浓汤宝更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-06
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