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牛油果鸡蛋香肠沙拉盏的做法

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牛油果鸡蛋香肠沙拉盏

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前两天包馄饨剩的馄饨皮，用来做盛沙拉的“小碗”，造型好看又方便吃，咔嘣脆～

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牛油果半个

、

圣女果 5个

、

鸡蛋 1个

、

美式香肠 2根

、

坚果+干果 25克

、

千岛酱 2勺

、

现磨黑胡椒碎适量

、

食用油适量

、

馄饨皮 6张

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
六连玛芬模具刷一层食用油。
步骤2/11 点击查看大图
把馄饨皮压入模具中。
步骤3/11 点击查看大图
烤箱预热180度，把馄饨皮入烤箱烤8～10分钟，烤熟上色即可，根据自家烤箱脾气调整时间和温度。
步骤4/11 点击查看大图
牛油果竖向中间划一道，拧开。
步骤5/11 点击查看大图
取一半，去核，用水果刀划格子，然后用不锈钢勺把果肉挖出来。
步骤6/11 点击查看大图
圣女果洗净对半切，鸡蛋煮熟、火腿肠煮熟，分别切丁，放入核桃仁、扁桃仁、蔓越莓干、腰果、蓝莓干、榛子各几颗。
步骤7/11 点击查看大图
放入两勺千岛酱拌匀，酱料可以根据自己口味添加，沙拉汁亦可。
步骤8/11 点击查看大图
沙拉做好后，馄饨皮也烤好了，把沙拉舀入馄饨皮盏中。
步骤9/11 点击查看大图
最后撒上一些现磨黑胡椒颗粒即可，还可以加入柠檬汁和芝士粉，根据自己口味添加啦。
步骤10/11 点击查看大图
消耗馄饨皮一个小妙招
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香脆可口，口感丰富。

小贴士

馄饨皮烤完比较干，面上可以刷层油再烤。沙拉的材料可以自己搭配不同的果蔬哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-06

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