电饭煲香辣啤酒鸭！
电饭煲香辣啤酒鸭！中元节还不来只啤酒鸭“鸭鸭邪”~
121克
102克
20克
1754
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/6
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鸭子半只洗净剁成块，放入汤锅中，倒入清水没过鸭肉，开火煮沸焯水，捞出沥干
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步骤2/6
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炒锅倒入菜籽油40ml，开火烧热，倒入鸭肉，煸炒片刻
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步骤3/6
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加入八角3个、桂皮1段、花椒5g、干辣椒6个，翻炒均匀，关火
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步骤4/6
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炒好的鸭肉倒入电饭煲中，加入白胡椒粉3g、豆瓣酱30g、老抽5ml、酱油15ml、葱白2段、生姜2片、大蒜4瓣，再倒入啤酒没过鸭肉，搅拌均匀，按下煮饭键煮约25分钟
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步骤5/6
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开盖，倒入青蒜段，继续煮约5分钟
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最后一步
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挑出香料，盛出装碗，撒上葱花，即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-05
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