西式红烩牛肉 番茄牛腩 秋日进补
宝宝超爱的菜 可以吃一大碗米饭 赶快做起来哦 必须会做的下酒菜——红烩牛肉!配上冒着白气泡沫欢腾的啤酒,亲朋好友一桌闲话家常,是最近最想做的事儿!家里冰箱备满了我们都喜欢喝的燕京U8,口感浓郁展现啤酒本真的醇香滋味,最适合大家一起小酌怡情了,想尽兴多喝几口也不担心上头~把酒备上,然后赶紧来跟我一起学做菜吧!
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步骤1/15
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我喜欢的带牛筋的牛肉牛肉泡了一夜血水洗干净
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冷水下肉 料酒 葱姜蒜煮开
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煮开后撇去浮沫 汤也留下 等会儿要用
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步骤4/15
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土豆 洋葱 胡萝卜切滚刀块
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西红柿切小块一点
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步骤6/15
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先炒洋葱 然后放入西红柿煸炒再放入牛肉
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放入100g的番茄酱炒匀不是番茄沙司 是番茄酱
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加入之前留下的牛肉汤开中火炖煮一个多小时
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放入土豆胡萝卜炖煮
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加入盐调味
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加入一点鸡粉增香
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继续炖煮到土豆胡萝卜熟透如果不吃甜味的 此时已经ok 可以吃了如果需要甜味的 继续下面步骤
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放入番茄沙司炒匀
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放入白糖 根据个人口味添加用量炒匀即可
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最后一步
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配上米饭开吃咯
最后一定要再给大家推荐一波燕京U8,原料就是啤酒花、优质麦芽、大米和水,没有任何的添加剂,天然的原料加之顶尖的制作工艺将酒花的柔苦、纯鲜的米香和爽口的回甘融为一体,不仅可以在家聚会喝,在外应酬酒局也非常适合,喝的多也不怕上头宿醉~入手不亏,赶紧来尝尝看吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-05
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