豉汁蒸凤爪
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/8
点击查看大图
凤爪去指甲,用开水煮8-10分钟后捞出沥干
-
步骤3/8
点击查看大图
热一锅油,中火炸凤爪至金黄色起泡,炸好凤爪从油锅中捞起,立即放入冷水,浸泡1个小时
-
步骤4/8
点击查看大图
将豆豉、料酒、少许辣椒、辣椒油、蒜泥、少量生粉水,生抽,老抽,蚝油、白砂糖,胡椒粉,五香粉搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
从冰水中捞出凤爪,沥干水份
-
步骤6/8
点击查看大图
加入调料中,搅拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
放入方太蒸箱,100度,蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
加入辣椒圈装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-04
豉汁蒸凤爪的其他做法
豉汁蒸凤爪的相关分类
豉汁蒸凤爪的相关推荐
-
糖醋排骨~超简单、零失败
1360835人看过 -
京酱肉丝
721534人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3397880人看过 -
【腊味煲仔饭】
10996016人看过 -
完美复刻醇香四溢一口沦陷的奶酪宝岛
154707人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4254291人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10157308人看过 -
糖醋排骨
36279662人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#香蕉蛋糕
83054人看过 -
自贡鲜锅兔
240141人看过 -
香蕉蛋糕
146570人看过 -
香肠土豆焖饭
3430593人看过