辣椒炒肚丝
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步骤1/8
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猪肚洗干净，凉水下锅，放三片姜，两段葱，两颗大料煮50分钟！（猪肚清理方法：把里层翻过来把白色的油清理干净，冲以后倒入棒子面（玉米面）来回搓，先后搓两边后冲洗干净，倒适量醋再次搓洗，这样一来猪肚就很干净而且没什么腥味了）；
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步骤2/8
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煮好的猪肚捞起来用凉水冲洗干净，切丝；
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步骤3/8
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彩椒切丝；
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步骤4/8
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葱姜切丝，蒜切片，杭椒滚刀切好备用；
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步骤5/8
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锅里放油，油热后下葱姜蒜、杭椒爆香；
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步骤6/8
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加入猪肚翻炒；
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步骤7/8
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加入彩椒、糖、生抽、盐继续翻炒；
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最后一步
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出锅！
如果家里有香芹也可以放入一些，味道更赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-04
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